エヴリワン京都東山ファクトリー

だれもが同じおやつを、安心して楽しめるように。 everyone（エヴリワン）は、京都・東山の専用ファクトリーで、 小麦を一切使わない“FreeFromスイーツ”を手作業でつくっています。 素材には、大豆粉・米粉・豆乳・米糀などを使用し、 グルテンフリーで、からだにやさしく、素朴だけど満足感のある焼き菓子に仕上げています。 立ち上げのきっかけは、姉妹ブランド「ニコット＆マム」でアレルギー対応のドーナツづくりを続ける中で、 “みんなで同じものを食べられる”ことの尊さに気づいたことでした。 「誰かが我慢する」でも「専用の代替品」でもなく、 制限のある方も、ない方も、おいしいと笑顔になれる、そんな選択肢を届けたくて、everyone は生まれました。 現在は、京都のカフェや空港、書店内スペースなどへの卸販売や、OEM製造にも取り組みながら、STORESでは、人気商品やギフトにぴったりのセット商品をご用意しています。 やさしい素材とていねいな手仕事で仕上げた、everyone のFreeFromスイーツを、ぜひ一度お楽しみください。